Großbritannien gehen Eier aus | Freie Presse

Steigende Geflügelpreise haben jetzt sehr konkrete Auswirkungen auf britische Verbraucher. Supermärkte rationieren den Eierverkauf – und eine Kneipenkette streicht teilweise Eierspeisen.

London.

In Großbritannien gehen die Eier aufgrund der Vogelgrippe und steigender Produktionskosten zur Neige. Supermärkte verteilen deshalb Verkäufe: Handelsriese Tesco erlaubt nur noch drei Packungen pro Kunde, ähnliche Restriktionen gab es zuvor schon von Asda und Lidl. Die Kneipenkette JD Wetherspoons sagte, in einigen Filialen seien Eierspeisen entfernt oder durch andere Lebensmittel ersetzt worden. „Wir arbeiten hart daran, die Vorräte zu bekommen, die wir brauchen, um die Nachfrage in allen Kneipen zu befriedigen“, sagte ein Unternehmenssprecher.

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Die Geflügelpreise sind enorm gestiegen. Die Landwirtschaftsgewerkschaft NFU hat das Umweltministerium aufgefordert, die Probleme der Lieferkette zu untersuchen.

Nach Angaben der British Free Range Egg Producers Association (BREPA) wurden allein seit Anfang Oktober mehr als 750.000 Hühner gekeult, um die Ausbreitung der Vogelgrippe zu verlangsamen. Ab dem 7. November muss alles Geflügel in England in Ställen und Volieren bleiben. Nach Angaben des Umweltministeriums ist dies mit mehr als 200 bestätigten Fällen der bisher größte Ausbruch im Vereinigten Königreich. Die Vogelgrippe hat auch die Puten heimgesucht – und damit ein traditionelles Weihnachtsessen für viele Briten. Fast ein Drittel der jährlichen Truthahnproduktion von 11 Millionen Tieren wurde gekeult, berichtete die Daily Mail Ende Oktober.

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Assoziation: Die Futter- und Energiekosten sind deutlich gestiegen

BFEPRA kritisierte, dass die Eierknappheit auch darauf zurückzuführen sei, dass Einzelhändler den Landwirten trotz wachsender Verbrauchernachfrage keine nachhaltigen Preise zahlen. Die Kosten für Hühnerfutter sind seit Beginn des russischen Krieges gegen die Ukraine um 50 Prozent und die Stromrechnungen um 40 Prozent gestiegen. Ein Drittel der Mitglieder habe die Produktion gedrosselt oder die Branche verlassen, weil sie ihre Kosten nicht decken könnten, sagte ein Verbandssprecher. Der Mangel wird sicherlich bis Weihnachten andauern.

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Im Jahr 2021 wurden im Vereinigten Königreich insgesamt 11,3 Milliarden Eier produziert und weitere 1,4 Milliarden Eier importiert. Der Pro-Kopf-Verbrauch betrug 202 Eier pro Jahr. (dpa)

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